兵神ファームの施工兼お米担当のFです。
兵神ファームでは2018年から
稲美町の耕作をやめようとされている農地をお借りして
ミルキークイーンの栽培を行っております。
今年の酷暑で収穫量、品質が下がってしまうのではと
心配しておりましたが、
今年も無事に1等級のミルキークイーンが収穫できました。
昨今はスーパーで精米された米を購入されることが多く
あまり見たことがない方も多くおられると思いますが
この⦿マークが一等級の証になります。
この等級検査を受けたお米のみが
産地、品種、生産年を証明できることになります。
本年は、品評会に出すなど例年にない取り組みも行っていきたいと思います!!